近期,，我校體育學(xué)院孫盛燕副教授在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域重要國(guó)際學(xué)術(shù)期刊《Frontiers in Nutrition》上以我校為第一署名單位,，發(fā)表了題為“Effects of Low-Carbohydrate Diet and Exercise Training on Gut Microbiota”的研究論文?！禙rontiers in Nutrition》系中科院2021年農(nóng)林科學(xué)大類1區(qū)Top期刊,。

　　論文針對(duì)傳統(tǒng)的“節(jié)食+有氧運(yùn)動(dòng)”減肥耗時(shí)長(zhǎng)、見(jiàn)效慢,、難以長(zhǎng)期堅(jiān)持的痛點(diǎn),，以及低碳飲食減肥可能會(huì)影響菌群代謝和腸道健康的疑慮，該研究比較了單純低碳飲食（LC）,、低碳飲食加高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)（LC-HIIT,，重復(fù)10次6秒全力+9秒休息，總耗時(shí)2.5分鐘）和低碳飲食加有氧運(yùn)動(dòng)（LC-MICT,，以50-60% V?O2peak強(qiáng)度持續(xù)蹬車30分鐘）對(duì)肥胖/超重女性心血管代謝健康相關(guān)指標(biāo)的干預(yù)效果,，并首次觀察了對(duì)腸道菌群的影響。研究發(fā)現(xiàn)：LC具有顯著的減肥,，減少腰臀圍和降低血壓的效果,；增加運(yùn)動(dòng)后，可以額外提升肥胖/超重女性的心肺耐力,，且用時(shí)僅2.5分鐘的HIIT對(duì)心肺耐力的提升效果與30分鐘的MICT相同,；LC并沒(méi)有改變腸道菌群的豐度、多樣性和整體結(jié)構(gòu),，增加額外運(yùn)動(dòng)后可以提高Blautia等有益均屬豐度,，降低Alistipes等有害均屬的豐度；心血管代謝健康指標(biāo)的改善與一系列特異性菌屬的變化相關(guān),，說(shuō)明腸道菌群在運(yùn)動(dòng),、飲食改善代謝健康中發(fā)揮著中介調(diào)節(jié)作用。

　　研究為難以堅(jiān)持節(jié)食和沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng)的肥胖/超重人群提供了一種可以省時(shí),、高效減肥和降低血壓的飲食,、運(yùn)動(dòng)替代方案,；表明了在利用低碳飲食減肥的同時(shí)，增加短短2.5分鐘的HIIT運(yùn)動(dòng)在提升心肺耐力和腸道健康方面的額外益處,；打消了人們對(duì)短期低碳飲食會(huì)影響腸道菌群健康的疑慮,，發(fā)現(xiàn)了一系列與代謝健康相關(guān)的特異性菌群，并為進(jìn)一步探索腸道菌群的特異性代謝產(chǎn)物和靶點(diǎn)奠定了基礎(chǔ),。

　　論文鏈接：https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.884550/full