近期,,我校體育學院孫盛燕副教授在營養(yǎng)學領(lǐng)域重要國際學術(shù)期刊《Frontiers in Nutrition》上以我校為第一署名單位,發(fā)表了題為“Effects of Low-Carbohydrate Diet and Exercise Training on Gut Microbiota”的研究論文,?!禙rontiers in Nutrition》系中科院2021年農(nóng)林科學大類1區(qū)Top期刊。
論文針對傳統(tǒng)的“節(jié)食+有氧運動”減肥耗時長,、見效慢,、難以長期堅持的痛點,以及低碳飲食減肥可能會影響菌群代謝和腸道健康的疑慮,,該研究比較了單純低碳飲食(LC),、低碳飲食加高強度間歇運動(LC-HIIT,重復10次6秒全力+9秒休息,,總耗時2.5分鐘)和低碳飲食加有氧運動(LC-MICT,以50-60% V?O2peak強度持續(xù)蹬車30分鐘)對肥胖/超重女性心血管代謝健康相關(guān)指標的干預效果,,并首次觀察了對腸道菌群的影響,。研究發(fā)現(xiàn):LC具有顯著的減肥,,減少腰臀圍和降低血壓的效果;增加運動后,,可以額外提升肥胖/超重女性的心肺耐力,,且用時僅2.5分鐘的HIIT對心肺耐力的提升效果與30分鐘的MICT相同;LC并沒有改變腸道菌群的豐度,、多樣性和整體結(jié)構(gòu),,增加額外運動后可以提高Blautia等有益均屬豐度,降低Alistipes等有害均屬的豐度,;心血管代謝健康指標的改善與一系列特異性菌屬的變化相關(guān),,說明腸道菌群在運動、飲食改善代謝健康中發(fā)揮著中介調(diào)節(jié)作用,。
研究為難以堅持節(jié)食和沒有時間運動的肥胖/超重人群提供了一種可以省時,、高效減肥和降低血壓的飲食、運動替代方案,;表明了在利用低碳飲食減肥的同時,,增加短短2.5分鐘的HIIT運動在提升心肺耐力和腸道健康方面的額外益處;打消了人們對短期低碳飲食會影響腸道菌群健康的疑慮,,發(fā)現(xiàn)了一系列與代謝健康相關(guān)的特異性菌群,,并為進一步探索腸道菌群的特異性代謝產(chǎn)物和靶點奠定了基礎(chǔ)。
論文鏈接:https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fnut.2022.884550/full
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