9月27日至28日,由浙江省教育后勤基建協(xié)會餐飲管理專業(yè)委員會主辦,溫州大學、溫州技師學院承辦的浙江省高校后勤第八屆餐飲技能比武大賽在溫州技師學院舉行。我校廚師代表隊喜獲佳績,榮獲金獎1個、銅獎2個、優(yōu)勝獎2個。
此次比賽,匯聚了全省29所高校的134名餐飲技術精英參賽,比賽項目分設白案和紅案兩部分,各參賽隊伍需在規(guī)定時間內(nèi)分別完成必選、自選和創(chuàng)意菜等相關菜品制作。我校后勤服務中心選派了5名廚師參賽,大家表現(xiàn)優(yōu)異,張凱榮獲個人紅案金獎,王莊慧榮獲個人紅案銅獎,吳立偉榮獲個人白案銅獎,楊樹冉榮獲個人紅案優(yōu)勝獎,陳金枝榮獲個人白案優(yōu)勝獎。
后勤服務中心將以此次比賽為契機,堅持以師生為中心的發(fā)展理念,主動作為,精準發(fā)力,進一步提升餐飲服務保障水平,讓師生吃得安全、吃得健康、吃得舒心,不斷增強師生的幸福感和獲得感。
通訊員:張華
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